IA impulsa innovación alimentaria: Grupo Kosmos

Expertos de Grupo Kosmos subrayan que la incorporación de la Inteligencia Artificial (IA) y otras innovaciones digitales está redefiniendo el origen, el sabor y la forma de los alimentos.

En la era de la digitalización, la industria alimentaria se enfrenta a retos que requieren precisión científica, trazabilidad confiable y eficiencia operativa y dentro de este escenario, Grupo Kosmos se convierte en un referente al impulsar herramientas de Inteligencia Artificial (IA) y sistemas digitales que redefinen desde el origen productivo hasta la experiencia del consumidor. […]